全主動行星炒鍋 火鍋底料攪拌炒鍋 醬料炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,接納電、蒸汽、液化氣、自然氣等加熱情勢,攪拌體例接納特別的傾斜式傳動,利用的行星式攪拌器與鍋體充實打仗,完成傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。利用進步前輩的傳動與密封布局,使傳動局部與鍋內干凈、衛生。接納變頻調速能源,運轉更安穩。另本機接納液壓起落,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節流人力,下降休息強度,是機能良好的食物加工裝備。
裝備簡介
行星攪拌炒鍋用處:可普遍利用于中心廚房、辣椒醬、番茄醬、豆瓣醬、蓮蓉、蛋黃醬、月餅餡料等食物物料的加熱、攪拌、夾雜、炒制、熬制等功效。